28 Nua (Mho,Gai) Phad Horapha
Wokad biff (fläsk, kyckling) med sötbasilikablad, broccolli, bambuskott, paprika, vitlök och chilifrukter.
Stir - fried beef (pork, chicken) with sweet basil leaves, broccolli, bamboo shoot, paprika, chili and garlic.		  98
 29 Nua (Mho,Gai) Phad Graphrao
Wokad biff (fläsk, kyckling) med basilikablad, grönbönor, paprika, vitlök och chilifrukter.
Stir - fried beef (pork, chicken) with basil , green bean, paprika, chili and garlic.		  98
  30 Plamuk Phad Graphrao
Wokad bläckfisk med basilikablad, grönbönor, paprika, vitlök och chilifrukter.
Stir - fried squid with basil , green bean, paprika,
chili and garlic.		  123
 31 Goong Phad Graphrao
Wokad räkor med basilikablad, grönbönor, paprika,
vitlök och chilifrukter.
Stir - fried prawns with basil , green bean, paprika,
chili and garlic.		  123
 32 Phad Phed Thale
Wokad skaldjur (räkor,bläckfisk, kraba och mussla)
i rödcurry med broccolli, paprika, morot, selleri och sötbasilikablad.
Stir - fried seafood (prawn, squid, crab and mussel) with red curry paste, broccolli, paprika, carrot,
cellery and sweet basil leaves.		  133
 33 Nua (Mho, Gai) Phad Namprigphao
Wokad biff (fläsk, kyckling) i rostad räkchilipasta med broccolli, paprika, morot och purjolök.
Stir - fried beef (pork, chicken) with roasted shrimpchilli paste, broccolli, paprika carrot and leek.		  98
 34 Goong Phad Namprigphao
Wokad räkor i rostad räkchilipasta med broccolli, paprika, morot och purjolök.
Stir - fried prawns with roasted shrimpchilli paste, broccolli, paprika carrot and leek.		  123
 35 Pla Rad Prigg
Stek svärdfisk, påtoppad med rödcurry och paprika.
Fried sword fish, topped with red curry and paprika.		  140
 36 Mho (Gai) Phad Khing
Wokad fläsk, (kyckling) med ingefära, black fungus, gullök och gräslök.
Stir-fried pork (chicken) with ginger, black fungus, onion and spring onion.		  98
 37 Mho (Gai) Phad Nah Mai
Wokad fläsk (kyckling) med bambuskott, morot och champinjon.
Stir-fried sliced pork (chicken) with bamboo shoot, carrot and mushroom.		  98
 38 Mho (Gai) Phad Khao-Poad
Wokad fläsk (kyckling) med ung majskorv,morot och champinjon.
Stir-fried sliced pork (chicken) with young corn, carrot and mushroom.		  98
 39 Nua (Gai) Phad Nam Man Hoi
Wokad biff (kyckling) med broccolli, blomkål, morot och purjolök i Ostronsås.
Stir-fried beef(chicken) in Oyster sauce with broccolli, cabbages flower, carrot and leek		  98
 40 Gai Phad Med Mamuang
Wokad kyckling med cashewnötter, gullök,black mushroom och gräslök.
Stir - fried chicken with cashew nuts, onion, black mushroom och spring onion.		  108
 41 Mho (Gai) Phad Preow Wan
Wokad fläsk (kyckling) med gurka, tomat, paprika, gullök och ananas i sötsursås.
Stir-fried pork (chicken) in sweet and sour sauce with cucumber, tomato, paprika , onion and pine-apple		  98
 42 Pla Phad Preow Wan
Friterad torskfilé med gurka, tomat, paprika, gullök och ananas i sötsursås.
Deep-fried cod fillet in sweet and sour sauce with cucumber, tomato, paprika ,onion and pine-apple		  113
 43 Goong Phad Preow Wan
Wokad räkor med gurka, tomat, paprika, gullök och
ananas i sötsursås.
Stir-fried prawns in sweet and sour sauce with cucumber, tomato, paprika ,onion and pine-apple		  123

 44

 

 

45

Goong Phad Poi-Sien
Wokade räkor med glasnudlar och blandgrönsaker.
Stir-fried prawns with vermicelli and mixed vegetables.

Phad Phak Ruam
Wokade blandgrönsaker.
Stir-fried mixed vegetables.

 123

 

 

83

   

OBS! Jasmin ris ingår i alla huvudrätter

 

Curryrätter / Curry dishes

Grillad-, Friterad-, Ångkokrätter
Grilled, Dept-Fried, Steamed dishes

Steka Ris eller Nudlar / Fried Rice or Noodle