»Kräftor kräva nubbevisor«
Ett av våra äktsvenska kulturarv är
supen, gärna i kombination med surströmming eller kräftor. Tillsammans med
dryckesvisorna utgör de en av våra mest älskade traditioner, om än periodvis
ifrågasatt. Den första folkomröstningen om förbud mot alkohol ägde rum redan
1922. Förbudsmotståndarna lanserade sloganen »kräftor kräva dessa drycker« och
vann med knappa två procent över ja-sidan. Idag har varje surströmmingsbord
eller kräftskiva med självaktning även ett antal visor till supen.
Traditionen att sjunga till skålen
går tillbaka till medeltiden. Då var ölet föremål för dryckesvisor i
ceremoniella sammanhang. Till exempel sjöngs det till brudöl, barnöl och
gravöl. Ölet som skickades runt i en skål är dessutom upphovet till uttrycket
att »dricka en skål«. Det var dock inte förrän på 1700-talet som brännvinet
gjorde intåg hos allmogen. I takt med att brännvinet växte i popularitet
skapades nya dryckesvisor och seder, däribland våra dagars nubbevisor. Hur
dryckesvisorna kommit till är dock svårbestämt.
– Den vanliga typen är den folkliga
dryckesvisan. Man vet inte hur den uppkommit eftersom den ofta är muntligt
traderad, säger Holger Larsen som är professor i musikvetenskap vid Stockholms
Universitet.
– Somliga visor har överlevt men en
del har fallit bort. Det finns några handskrivna vissamlingar från åtminstone
sent 1700-tal. De är inte upptecknade med noter men ibland står det vilken
melodi som ska användas. Melodin hämtas ofta från enklare barnvisor eller
sånglekar.
Ett sent exempel är melodin till
sången »vi går över daggstänkta berg« från år 1919, som inspirerat till flera
nubbevisor. Melodin blev redan ett år senare upphovet till nubbevisan »till
supen tager man sill« och en yngre nubbevisa med samma melodi är »vi går över ån
efter sprit«.
Social funktion
Nubbevisorna fick ett uppsving i och
med 1800-talets studentrörelse som förvaltade och utvecklade arvet. I
1860-talets Uppsala sjöng studenterna supen till lovs. Varje nubbe hade sin
egen visa och de sjutton första nubbarna var namngivna. Den sjuttonde fick av
förståeliga skäl namnet »Den bleka dödens dryck«. Idag har de flesta
studentkårer sina egna sånghäften där visorna finns samlade. Nubbevisorna
skapade bland annat traditioner och känsla av samhörighet.
Traditionen är i högsta grad levande
och nubbevisan fyller fortfarande en social funktion som stämningshöjare och
genom att fördjupa känslan av fest och gemenskap. Den välbekanta »Helan går«
brukar vara bland de första nubbevisorna och markerar ofta starten på kalaset.
Nubbevisan är dessutom starkt förknippad med kräftor och surströmming.
– Vi har från bondesamhället och
framåt haft ganska bestämda tillfällen under årets högtider då supen varit
legitim. Kräftor och surströmming tillhör dessa. Nubbevisan blir en slags gemenskapsyttring,
säger Holger Larsen.
Det kanske mest utmärkande för
Nubbevisan är dess förmåga att överleva. Det skiljer den från andra folkdiktade
visgenrer som arbetarvisor och rallarvisor.
– Rallarvisornas funktion har ju
försvunnit eftersom själva arbetsuppgiften är försvunnen. Nubbevisorna är
däremot kopplade till traditioner som lever kvar, säger Holger Larsen.
Trots nubbevisans starka tradition i
Sverige är den mindre vanlig i övriga nordiska länder. Det enda undantaget är
Finland, då främst i de svensktalande delarna. En del av nubbevisorna är
desamma i de båda länderna, men Finland har även egna visor som är typiska för
finländarna - till exempel om relationen till Ryssland. En annan visa går under
namnet »Presidentvisa« och handlar i skämtsamma ordalag om Mauno Koivisto. Även
vissa nationalistiska inslag kan skönjas där både ryssar och svenskar får sig
en känga:
»Vi vill ha mera ryssar uti rymden
och vi hoppas att de aldrig kommer ner igen, Juri, Juri Gargarin…Vi vill ha
mera svenskar till Mallorca och vi hoppas att de aldrig kommer hem igen, Hasse,
Hasse Eriksson…Vi vill ha mera Koskis ner i magen och vi hoppas att den aldrig
kommer upp igen, Kosken-, Kosken-, Koskenkorva…«
David Lagerlöf